A pochi passi dal porticciolo, i sapori della cucina fatta come una volta con un menu tipicamente eoliano. Piatti a base di pesce, prodotti locali e tipici, accompagnati da buona la selezioni dei vini: da segnalare quelli prodotti dai migliori vitigni siciliani.

La Chef, Marilena Merlino, ha imparato a cucinare grazie ai consigli dei suoceri Pino e Amelia, isolana D.O.C.  è una veterana  del mangiar sano, ogni ricetta ha ingredienti a km0 e rispetta la stagionalità dei prodotti.

La sua energia e vitalità esplode in ogni piatto, il suo, è un duro lavoro di squadra, che si conclude con grandi sorrisi alla brigata. Il risultato? Marilena e il Cusiritati, si fondono in un anima sola a cui è impossibile resistere…